酒友们最常说一句话，“何为好酒？”。

蓝翁酱酒认为，“买得起又好喝的是好酒！”。

道理很简单，“好酒是咱们常喝的酒”。

有人说，某某酒不是好酒吗？

这就引出了问题，有的酒是公认的好酒，茅台就是公认的好酒吧，可是我们真的常喝吗？

无可否认，对于少部分人来说，他们只喝高端的酒，但是对于普通的消费者来说，那叫奢侈消费。如果是自己掏钱来奢侈消费，不会达到1%的人。

在当今这个社会，随着酒行业的火热发展，茅台等的一系列的好酒要么一些家庭收藏起来，要么就被酒友们喝掉，还有就是被一些黄牛那就来炒，导致好酒因为供不应求，市场价节节高升，我们这些普通的老百姓只能眼巴巴的看看，想试一下都没机会。

所以，蓝翁酱酒认为“好酒是咱们常喝的酒”。

“好酒”有原则：

首先是安全。最基本的符合国家安全标准，即《GB 2757-2012 食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》。一般上市流通的白酒都能满足这一点，因为不满足的话是没法上市的。

其次是口感。好酒应该满足最基本的两点，一是产品要纯正，不要有异杂的味道，换句话说就是表里如一，就如同人一样，给人以堂堂正正的感觉。二是要有特色，喝下去就能明显感知出自身独特的味道，就像人一样，应该有个性。

再次是体感。就是酒喝下去给人体的感觉。《说文》有云，酒酿之味美者也，也就是喝下去能让人感觉的愉悦。也就是通常大家说的不上头，不呕吐，不胃寒。

蓝翁酱酒认为只要具备以上特点，就已经具备了好酒的基本品质。剩下就是定价、包装和市场的事情了。

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